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Rote Illusionen Die Jagd nach der ehrlichen Tomate
In Christian Lohses 2-Sterne Restaurant "Fischers Fritz" ist Perfektion gefragt. Nur die feinsten Speisen kommen bei ihm auf den Teller. Auf der Suche nach der perfekten Tomate ist er nach Sizilien gereist.
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?