Cranberries, eine Art Preisselbeeren, sind eine unverzichtbare Beilage zum traditionellen Thanksgiving-Truthahn in den USA. Die Beeren wachsen in Gräben, die zur Erntezeit geflutet werden. Mit Hilfe eines Rechens werden die an der Wasseroberfläche schwimmenden Früchte dann aufgelesen. Für die Zukunft erhoffen sich die Cranberrie-Bauern aber noch ganz andere Absatzmärkte. Forscher haben entdeckt, dass die Früchte vortrefflich zur Herstellung von Kosmetika und Medikamenten verwendet werden können.