Wienerwald Backhendl-Imperium hat ausgeknuspert
München - Das traditionsreiche Unternehmen musste wegen Zahlungsunfähigkeit Insolvenzantrag stellen. Wegen der schwachen Konjunktur und den Auswirkungen der Geflügelpest sei die geplante Wende misslungen, teilte die Wienerwald AG am Dienstag mit. Der vorläufige Insolvenzverwalter führe den Geschäftsbetrieb erst einmal fort.
Wienerwald war 1952 vom österreichischen Unternehmer Friedrich Jahn gegründet worden, der ein internationales Restaurant-Netz aufbaute. Zu seinen besten Zeiten zählte das Unternehmen 1500 Betriebe. 1982 ging es erstmals in Konkurs. Jahn musste Wienerwald verkaufen, die Kette wurde in eine deutsche und eine österreichische Gesellschaft geteilt.
Erst Anfang vergangenen Jahres war Wienerwald mit neuen Eigentümern und neuem Management wieder auf Expansionskurs gegangen. Seine ambitiösen Ziele konnte Vorstand Oliver Blum nicht erreichen: "Es ist das Ziel, innerhalb von drei Jahren zur Gruppe der Top 10 in Deutschland zu gehören" hatte er damals gesagt.
