Unkenntnis bei Nahrungszusätzen - DER SPIEGEL
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GESUNDHEIT Unkenntnis bei Nahrungszusätzen

• aus DER SPIEGEL 3/2008
Dieser Beitrag stammt aus dem SPIEGEL-Archiv. Warum ist das wichtig?

Hochleistungssportler schlucken bereitwillig Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien - oft ohne zu wissen, für welchen Zweck die Präparate gut sind. Ein Forscherteam der School of Life Sciences an der Kingston University hat 520 Fragebögen von Athleten aus 30 unterschiedlichen Disziplinen ausgewertet. Dabei zeigte sich bei über 50 Prozent der Befragten ein alarmierendes Missverhältnis zwischen dem angegebenen Grund der Einnahme eines Mittels und dessen tatsächlicher Wirkung. So begründeten etliche Teilnehmer das Schlucken von Magnesium mit der Absicht, Verletzungen zu verhindern. Die Resultate seien beunruhigend, so die Leiterin der Forschungsgruppe, Andrea Petróczi - auch weil Sportler die Zusätze häufig in viel zu hohen Dosen konsumierten. Dies sei nicht nur gesundheitsschädlich, die Betroffenen könne auch ein böses Erwachen beim Doping-Test erwarten.

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