Alina Meissner-Bebrout: »Ich kriege Gänsehaut, wenn ich an diesen einen Tag denke« - DER SPIEGEL
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Besser essen – immer freitags
Ausgabe Nr. 7

Nach dieser Soße werden Sie sich die Finger lecken

Alina Meissner-Bebrout ist eine der spannendsten Sterneköchinnen Deutschlands. Hier verrät sie ihr Rezept für eine Soße, die man mit dem Brot austunken will.
Aufgezeichnet von Maren Keller und Claudio Rizzello
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13.02.2026 • Alle Ausgaben
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