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Erntehelfer - DER SPIEGEL

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Erntehelfer

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»Die junge Generation hat keine Lust mehr auf den ganzen Ärger« - Hauke-Christian Dittrich / dpa

»Die junge Generation hat keine Lust mehr auf den ganzen Ärger« - Hauke-Christian Dittrich / dpa

Obstbauer über steigende Kosten »Die junge Generation hat keine Lust mehr auf den ganzen Ärger«

Obst aus der Region ist beliebt, gekauft wird aber meist billigere Ware aus Polen oder der Türkei, klagt Jens Stechmann, Obstbauer in der 13. Generation. Zu Wetterkapriolen und Nachwuchssorgen kommt nun noch der erhöhte Mindestlohn. Ein Interview von Philip Bethge

Ist die Melone der neue Spargel, Herr Schofer? - Marcus Brandt / dpa

Ist die Melone der neue Spargel, Herr Schofer? - Marcus Brandt / dpa

Regionale Landwirtschaft Ist die Melone der neue Spargel, Herr Schofer?

Der Spargelverkauf ist auf dem Rückzug – und es wird wärmer in Deutschland. Dieser Landwirt aus Niedersachsen baut deshalb eine Frucht aus den Subtropen an. Ein Interview von Johanna Jürgens

Warum Joban Singh nicht mehr leben wollte - Marco Valle

Warum Joban Singh nicht mehr leben wollte - Marco Valle

Ausbeutung bei der Ernte in Italien Warum Joban Singh nicht mehr leben wollte

Er pflückte Kohlrabi für deutsche Supermärkte: Joban Singh hatte sich hoch verschuldet, um nach Italien zu kommen. Dort arbeitete der Inder als Erntehelfer – ohne Papiere, für einen Hungerlohn. Bis er keinen Ausweg mehr sah. Aus Sabaudia berichten Ankita Anand, Jan Petter, Daniela Sala und Marco Valle (Fotos)

Das 247-Millionen-Euro-Geschäft mit Europas Frühstücksbeeren - Gonçalo Fonseca / DER SPIEGEL

Das 247-Millionen-Euro-Geschäft mit Europas Frühstücksbeeren - Gonçalo Fonseca / DER SPIEGEL

Portugal Das 247-Millionen-Euro-Geschäft mit Europas Frühstücksbeeren

Der Hunger der Europäer auf Heidel-, Erd- und Himbeeren hat Portugals Provinz in eine Goldmine für Großkonzerne verwandelt. Die Arbeitsmigranten und das größte Naturschutzgebiet des Landes leiden unter dem Boom. Von Jan Petter, Gonçalo Fonseca (Fotos), São Teotónio

Dicht an dicht ins Erdbeerfeld - Jens Büttner / picture alliance / dpa / dpa-Zentralbild

Dicht an dicht ins Erdbeerfeld - Jens Büttner / picture alliance / dpa / dpa-Zentralbild

Erntehelfer zur Coronazeit Dicht an dicht ins Erdbeerfeld

Ein Erdbeerhof in NRW befördert Erntehelfer ohne Schutzmasken in vollen Bussen und lässt sie im Pulk arbeiten. Die Reaktion der Ordnungshüter zeigt: Deutschland tut sich schwer, die Coronaregeln umzusetzen. Von Stefan Schultz

Sie riskieren alles, damit wir Spargel satt bekommen - Andreas Arnold / dpa

Sie riskieren alles, damit wir Spargel satt bekommen - Andreas Arnold / dpa

Saisonarbeiter in der Coronakrise Sie riskieren alles, damit wir Spargel satt bekommen

In Deutschland beginnt gerade die Spargelernte. Anders als 2020 kommen die Zehntausenden Erntehelfer nicht im Sonderflieger, sondern verstreut per Pkw über die Grenze. Das ist hochriskant. Von Claus Hecking und Stefan Schultz

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