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Soja - DER SPIEGEL

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EU will Sojaöl von Tankstellen verbannen - Matthias Koch / picture alliance

EU will Sojaöl von Tankstellen verbannen - Matthias Koch / picture alliance

Umstrittener Biodiesel EU will Sojaöl von Tankstellen verbannen

Biotreibstoffe sollen die Umwelt schonen. Doch wenn Sojaöl in den Tank kommt, könnte das eher schaden. Nun reagiert die EU-Kommission.

Trump will Landwirte mit Milliardenpaket unterstützen - AP Photo/Nati Harnik

Trump will Landwirte mit Milliardenpaket unterstützen - AP Photo/Nati Harnik

Leidtragende des Handelskriegs Trump will Landwirte mit Milliardenpaket unterstützen

Mit seinem Handelskrieg gegen China schadet US-Präsident Trump auch der heimischen Landwirtschaft. Nun schnürt er ein Hilfspaket – und weist die Schuld von sich.

So spielt China seine Macht gegen Trump aus - [M] DER SPIEGEL; Fotos: Eva Marie Uzcategui / Getty Images North America; Andrew Harnik / Getty Images AsiaPac

So spielt China seine Macht gegen Trump aus - [M] DER SPIEGEL; Fotos: Eva Marie Uzcategui / Getty Images North America; Andrew Harnik / Getty Images AsiaPac

SPIEGEL Shortcut So spielt China seine Macht gegen Trump aus

Mit seiner aggressiven Zollpolitik hat Donald Trump viele Länder eingeschüchtert, aber China beugt sich nicht. Im Gegenteil: Xi Jinping zeigt jetzt selbst immer deutlicher, wie er Gegner erpressen kann. Moderiert von Regina Steffens

SPIEGEL Shortcut über die Supermächte So spielt China seine Macht gegen Trump aus

Mit seiner aggressiven Zollpolitik hat Donald Trump viele Länder eingeschüchtert, aber China beugt sich nicht. Im Gegenteil: Xi Jinping zeigt jetzt selbst immer deutlicher, wie er Gegner erpressen kann. Moderiert von Regina Steffens

Sie zeigte Xi Jinping Amerika. Er leidet unter Chinas Vergeltung - [M] Nick Rohlman / DER SPIEGEL

Sie zeigte Xi Jinping Amerika. Er leidet unter Chinas Vergeltung - [M] Nick Rohlman / DER SPIEGEL

Pekings Rache an Trumps Bauernstaat Sie zeigte Xi Jinping Amerika. Er leidet unter Chinas Vergeltung

Iowas Sojabauern wählten Trump. Doch seine Zölle kosten sie ihren Hauptkunden China. Ausgerechnet hier, wo einst ein junger Agrarbeamter namens Xi Jinping aufkreuzte – der bis heute eine Brieffreundschaft mit einer örtlichen Seniorin pflegt. Aus Muscatine (Iowa) berichtet Cornelius Dieckmann

Interessiert mich doch, die Bohne - Fotos: Lars Berg; Marco Kneise

Interessiert mich doch, die Bohne - Fotos: Lars Berg; Marco Kneise

Sojaboom auf Deutschlands Feldern Interessiert mich doch, die Bohne

In Deutschland wächst auch dank des Klimawandels so viel Soja wie noch nie, und die Produktion soll weiter gewaltig ansteigen. Gelingt so die Unabhängigkeit von den ökologisch fragwürdigen Gentechbohnen aus Übersee? Von Philip Bethge

Wie »bio« ist das Tierfutter wirklich? - Sebastian Lock / DER SPIEGEL

Wie »bio« ist das Tierfutter wirklich? - Sebastian Lock / DER SPIEGEL

Mutmaßlicher Betrug Wie »bio« ist das Tierfutter wirklich?

Woher das Futter für deutsche Bio-Tiere kommt, und was tatsächlich drinsteckt: Eine Strafanzeige um eine Halde Sojabohnen in Nürnberg wirft ein Schlaglicht auf trübe Quellen in der Viehzucht. Von Jürgen Dahlkamp, Maria Marquart und Johanna Wagner

Mehr Sojaanbau in Europa - Moritz Reckling / ZALF

Mehr Sojaanbau in Europa - Moritz Reckling / ZALF

Klimawandel als Chance Mehr Sojaanbau in Europa

Die Erderwärmung macht es möglich, die Sojaproduktion in Europa auszuweiten. Einheimisches Soja soll die Landwirtschaft umweltfreundlicher machen – und Regenwald vor der Zerstörung bewahren. Von Philip Bethge

Weltweiter Sojaanbau nimmt stark zu - Roberto Pera / dpa

Weltweiter Sojaanbau nimmt stark zu - Roberto Pera / dpa

Trotz sinkender deutscher Importe Weltweiter Sojaanbau nimmt stark zu

Um mehr als ein Drittel ist der weltweite Sojaanbau für Fleischproduktion oder Biokraftstoff in den letzten 15 Jahren gestiegen. Die Folgen für Regenwälder wie den Amazonas sind verheerend.

Brandbeschleuniger Europa - Victor Moriyama / Rainforest Foundation Norway

Brandbeschleuniger Europa - Victor Moriyama / Rainforest Foundation Norway

Regenwaldrodungen in Brasilien Brandbeschleuniger Europa

Wenn im Amazonas Regenwälder brennen, löst das hier Entsetzen aus. Doch oft ist es die europäische Nachfrage nach billigem Tierfutter, die zu noch mehr Rodungen führt. Eine Untersuchung macht das Ausmaß deutlich. Von Nils Klawitter

China besorgt sich Soja in Argentinien - SHI TOU/ REUTERS

China besorgt sich Soja in Argentinien - SHI TOU/ REUTERS

Handelskrieg mit den USA China besorgt sich Soja in Argentinien

Wegen des Handelskriegs mit den USA sucht China nach Alternativen, um seinen hohen Bedarf an Sojamehl als Futtermittel zu decken. Nun hat die Volksrepublik ein Abkommen mit Argentinien geschlossen.

Die Milliardengeschäfte mit Brasiliens Ressourcen - Felipe Werneck/Ibama / AP

Die Milliardengeschäfte mit Brasiliens Ressourcen - Felipe Werneck/Ibama / AP

Rindfleisch, Soja, Holz Die Milliardengeschäfte mit Brasiliens Ressourcen

In Brasilien steht der Regenwald in Flammen. Das Amazonasgebiet ist zum Spielfeld wirtschaftlicher Interessen geworden - seit dem Amtsantritt von Präsident Bolsonaro wird es noch rücksichtsloser ausgebeutet. Von Claus Hecking

Kritischer Bericht über Agrarkonzern Cargill "Das schlimmste Unternehmen der Welt"

Ob Aldi, Edeka, Nestlé oder McDonald's - alle haben Produkte von Cargill. Der Konzern ist ein Riese auf dem Agrarmarkt - und laut einem Bericht mitverantwortlich für Kinderarbeit, Regenwaldzerstörung und Umweltverschmutzung. Von Nicolai Kwasniewski

Handelsstreit bringt Brasiliens Regenwald in Gefahr - REUTERS / Paulo Whitaker

Handelsstreit bringt Brasiliens Regenwald in Gefahr - REUTERS / Paulo Whitaker

USA, China und das Soja Handelsstreit bringt Brasiliens Regenwald in Gefahr

Wegen des Handelsstreits mit den USA kauft China immer mehr Soja in Brasilien. Forscher schlagen jetzt Alarm: Die gestiegene Nachfrage könnte zu noch stärkerer Abholzung des Amazonas-Regenwalds führen. Von Christoph Seidler

USA steigen zum größten EU-Sojalieferanten auf - Ueslei Marcelino/ REUTERS

USA steigen zum größten EU-Sojalieferanten auf - Ueslei Marcelino/ REUTERS

Veränderte Handelsströme USA steigen zum größten EU-Sojalieferanten auf

US-Sojabauern haben ihren Marktanteil in Europa auf 52 Prozent verdoppelt - innerhalb weniger Wochen. Für Brüssel ist das bei den nächsten Verhandlungen mit US-Präsident Trump von Vorteil.

Wie Soja-Import heimischen Böden schadet - Roberto Samora/ REUTERS

Wie Soja-Import heimischen Böden schadet - Roberto Samora/ REUTERS

Landwirtschaft Wie Soja-Import heimischen Böden schadet

Werden Nahrungsmittel importiert, schont das die Umwelt im eigenen Land, könnte man meinen. Doch so einfach ist es nicht. Führt ein Staat Soja ein, steigt die Belastung heimischer Böden mit Stickstoff.

Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird - Mighty Earth

Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird - Mighty Earth

Sojaanbau in Südamerika Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird

In Südamerika werden Tausende Hektar Urwald gerodet, ein einzigartiges Ökosystem ist bedroht. Unternehmen schaffen dort riesige Flächen für den Anbau von Sojabohnen - vor allem für deutsche Fleischproduzenten. Von Nicolai Kwasniewski

Superfood mit Einschränkungen - Franziska Gabbert/ TMN

Superfood mit Einschränkungen - Franziska Gabbert/ TMN

Eiweißlieferant Soja Superfood mit Einschränkungen

Öl, Joghurt, Fleischersatz - Soja ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Für Vegetarier und Veganer ist es eine gute Eiweißquelle. Aber wenn man zu viel zu sich nimmt, kann die Bohne Probleme bereiten.

Darf's ein Bratstück auf Sojabasis sein? - Uwe Anspach/ picture alliance / dpa

Darf's ein Bratstück auf Sojabasis sein? - Uwe Anspach/ picture alliance / dpa

Kleinkrieg um Veggie-Lebensmittel Darf's ein Bratstück auf Sojabasis sein?

Fleisch ist Fleisch und kein Grünfutter! Landwirtschaftsminister Schmidt will Bezeichnungen wie "Veggie-Schnitzel" verbieten. Möchte er damit nur Lobbygruppen befriedigen? Oder ist die Idee womöglich ganz vernünftig? Von Susanne Amann

Veggie-Boom lässt nach - Daniel Karmann/ dpa

Veggie-Boom lässt nach - Daniel Karmann/ dpa

Ernährung Veggie-Boom lässt nach

Nach stürmischem Wachstum im vergangenen Jahr hat die Begeisterung für vegetarische Lebensmittel wieder spürbar nachgelassen. Das hängt nicht zuletzt mit der oft schlechten Qualität des Angebots zusammen.

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