»Tasting History«: Max Miller über die Faszination historischer Rezepte - DER SPIEGEL
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Besser essen – immer freitags
Ausgabe Nr. 40

Wie wäre es am Wochenende mit diesem Spiralbrot aus dem Grab Ramses III.?

Mittelalterlicher Kirschkuchen, Hackbraten aus dem Amerikanischen Bürgerkrieg: Max Miller kocht nach jahrhundertealten Rezepten, seine Fans lieben es. Wollen Sie es ausprobieren?
Ein Interview von Fiona Rachel Fischer
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02.10.2026 • Alle Ausgaben
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