Corona und die Gastronomie: Das Long-Covid-Problem der Gastronomen - DER SPIEGEL
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Kellnerinnen und Köche verzweifelt gesucht Das Long-Covid-Problem der Gastronomen

Sommerwetter, sinkende Inzidenzen, Sehnsucht nach gutem Essen und Trinken: Viele Menschen zieht es in Restaurants und Biergärten. Doch den Wirten fehlen schlicht die Arbeitskräfte.
Von Kristina Gnirke und Michael Kröger
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Biergarten in München: Der Kitt, der die Gesellschaft zusammenhält
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Foto: Peter Kneffel / dpa
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