Lebensmittelhygiene: Smiley-System soll Verbraucher warnen - DER SPIEGEL
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Lebensmittelhygiene Smiley-System soll Verbraucher warnen

Kampf gegen Schmuddelrestaurants: Ein großer Teil der Bundesbürger würde laut einer Foodwatch-Studie ein Smiley-System zur Bewertung von Gaststätten oder Supermärkten begrüßen. Basis könnten die Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen sein. Die Idee für die Regelung kommt aus Dänemark.
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Verbraucher

Berlin - In Dänemark funktioniert die Regelung bereits seit Jahren. Schon bald könnte auch in Deutschland ein Ranking-System die vor unhygienischen Gaststätten oder Supermärkten waren. Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert eine Veröffentlichung der Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen in Gaststätten und Supermärkten.

Eine Mehrheit von 93 Prozent der Bundesbürger habe sich für ein sogenanntes Smiley-System ausgesprochen, teilte Foodwatch am Mittwoch. Dabei beruft sich die Organisation auf eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Emnid unter 1003 Personen.

Laut Foodwatch müssen in Dänemark seit 2001 alle Lebensmittelbetriebe die Ergebnisse der amtlichen Kontrollen für die Kunden gut sichtbar aushängen. Die Kontrolleure vergeben dabei vier verschiedene Smileys: Ein stark lachendes Smiley-Symbol bedeutet, dass nichts beanstandet werden musste, das traurigste Smiley dagegen weist auf schwerwiegende Mängel hin.

Das System habe eine hohe Akzeptanz sowohl bei Verbrauchern als auch in der Wirtschaft. In Deutschland werden die Kontrollergebnisse nicht veröffentlicht. "Es ist absurd, dass die Kontrolleure zum Schutz der Verbraucher eingesetzt werden, die Verbraucher aber nicht schützen können, weil sie über ihre Arbeit schweigen müssen", sagte der stellvertretende Foodwatch-Geschäftsführer Matthias Wolfschmidt.

jok/AP