Entrecôte mit gerösteten Radieschen und Schnittlauch-Crème-fraîche Französisch, Fleisch, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
Wildleber mit gegrillter Spitzpaprika und grobem Feigensenf Alpenküche, Wild, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
Filet vom Damhirsch mit Paprikamarmelade, Skordalia und griechischem Herbstkräutersalat Griechisch, Wild, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
Geflämmtes Wildschweinfilet mit frittierter Rauke, Wildpreiselbeeren, Rote-Bete-Reduktion und sauer eingelegten Fichtensprossen Fusion, Wild, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
Hirsch-Tenderloin, glasiert mit Fichtensprossenhonig, mit Bittersalaten, Waldsauerklee und Waldpilzreduktion Alpenküche, Wild, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
T-Bone-Steak mit Schalotten-Estragon-Butter Britische Küche, Fleisch, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
Poronkäristys – Geschmortes vom Rentier Skandinavische & nordische Küche, Wild, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
35 Minuten Weihnachten mit Ente, Kürbis und Rotkraut Deutsch, Geflügel, Hauptgang Zur Merkliste hinzufügen
