Sushi mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer? Japanische Meister erklären, wie man es richtig isst - DER SPIEGEL
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Regeln von japanischen Meistern Der größte Fehler beim Sushi-Essen

Stäbchen oder Finger? Sojasoße oder Mayonnaise? Und wie ist das eigentlich mit Wasabi und Ingwer? Zwei japanische Meister – einer in Düsseldorf, einer in Tokio – erklären, wie man richtig Sushi isst.
Von Philipp Laage Schick •
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