Rezept
Abdochear – erfrischende Suppe aus Joghurt, Gurken, Minze und Rosinen
Rezept
Abdochear – erfrischende Suppe aus Joghurt, Gurken, Minze und Rosinen
Foto: Andrea Thode
Abdochear schmeckt gut gekühlt am Besten.
- Pro Portion
-
150 kcal
Zubereitung
1.
Gurken, Lauchzwiebeln, Minze und Rosinen mit dem Joghurt vermischen.
2.
Mineralwasser dazugießen, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz hat; die Suppe sollte nicht zu dick sein. Salzen und pfeffern.
3.
Vor dem Servieren ½–1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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