Cremige Miso-Linsen mit Ofen-Kabeljau - DER SPIEGEL
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Rezept

Cremige Miso-Linsen mit Ofen-Kabeljau

Ein Rezept von Stevan Paul
Fusion, Fisch, Hauptgang, pescetarisch / ohne Fleisch

Die cremigen Miso-Linsen sind den Eingang in die Lieblingsrezepte-Sammlung wert. Sie lassen sich nicht nur mit Fisch kombinieren, sie begleiten hervorragend auch Röstgemüse vom Blech, Ofen-Bete, grobe Bratwürste oder Kasseler Braten. Der Sushi-Ingwer passt auch in jedem Fall, er bringt Frische und Schärfe ins Spiel.

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