Rezept
Glühwein
Rezept
Glühwein
Foto: Andrea Thode
Es ist immer eine gute Idee, Ausgangsprodukte zu nehmen, die schon möglichst nah an dem sind, was man am Ende erreichen will. Warum also Rotwein mit Zucker und Fruchtsaft verbiegen? Ein einfacher Riesling Kabinett (ca. 5 Euro) bringt Frucht und Süße schon mit.
- Pro Portion
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600 kcal
Zubereitung
Riesling, was sonst? Es ist immer eine gute Idee, Ausgangsprodukte zu nehmen, die schon möglichst nah an dem sind, was man am Ende erreichen will. Warum also Rotwein mit Zucker und Fruchsaft verbiegen? Ein einfacher Riesling Kabinett (ca. 5 Euro) bringt Frucht und Süße schon mit.
1.
Den Zucker mit 100 ml Wein, Zimt, Vanilleschote und Lorbeer aufsetzen und 5 Min. sirupartig einkochen lassen.
2.
Den restlichen Wein und die restlichen Gewürze zugeben und vorsichtig auf Trinktemperatur erhitzen.
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