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Essen zum Abgewöhnen: Das Berliner „Disgusting Food Museum“ ist eröffnet
Passend zur Sommerdiät hat in Berlin ein neues Museum eröffnet, dass kulinarisch einiges zu bieten hat. Zu sehen sind viele appetitverderbende Schweinereien.
Von Elisabeth Binder
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Ein mit blauen Schimmeladern deftig durchzogener Roquefort oder eine glitschige rohe Auster mögen den frankophilen Gourmet erfreuen, andere wenden sich bei dem Anblick womöglich mit Schaudern ab. Was ekelerregend ist, liegt oft im Auge und in der Nase des Betrachters, und der ist in seiner Kultur verfangen.
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