Serie "Reine Formsache": Der Kopf bestimmt den Appetit

Der amerikanische Neurowissenschaftler Daniel Amen versuchte in einer Studie mit 66 000 Gehirnscans nachzuweisen, dass Esssüchtige in vier Gruppen eingeteilt werden können. Ergebnis: Bei jedem Typus werden, mit dem Thema Essen konfrontiert, andere Gehirnregionen aktiviert. Demnach helfen nur auf den Typ abgestimmte Ernährungspläne, optimal abzunehmen und durchzuhalten. Ein Bogen mit 40 Fragen, mit dem auch das Richtig-Essen-Institut arbeitet, kann helfen, den eigenen Esstyp zu bestimmen.