© promo
Bratlust im Blechwagen: Die besten Burger der Stadt
Karamelisierte Brötchen aus Maismehl, BBQ-Sauce mit Rosmarin und ein bisschen Espresso und auf keinen Fall Pressfleisch! Jürgen Klümpen brät seine Burger mit Liebe: im Wohnwagen vor dem Bikini-Haus.
Stand:
nun bevorzugt anzeigen lassen. Mehr erfahren oder direkt aktivieren.
Schon das Ankommen ist was für Fortgeschrittene. Das schwarze Vorzelt hält dicht, und wer an die bestmöglichen Berliner Burger heran will, der muss sich entschlossen reinzippen. Erst dann fällt der Blick auf einen stählern glänzenden Verkaufswagen amerikanischer Herkunft – und auf Jürgen Klümpen, dessen Gesamtkunstwerk hier direkt vor der Zoo-Paslast-Baustelle steht: „burger de ville by twenty five hours hotels“ heißt das Projekt. Klümpen, der zehn Jahre in den USA gearbeitet hat, setzt hier seine mitgebrachte Idee um, beim Burgerbraten einfach mal alles richtig zu machen.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true