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Bayrische Kultur in der Hauptstadt: In Berlin steht ein Hofbräuhaus
Von wegen Schwaben! Mehr Zuzügler kommen aus Bayern – und bringen ihre Lebensart mit. Die Älteren pflegen die Kultur der Trachten, Jüngere und Gäste feiern täglich Weißbier-Gaudi. Eine Erkundungstour.
Von Tiemo Rink
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