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Tagesspiegel Plus
Ungarn: Partnerland der Grünen Woche: Ungarische Spezialitäten in Berlin
Paprika, Gulasch, süßer Tokaier: Unser Autor begibt sich auf die Spur der ungarischen Küche in Berlin, die es genau genommen gar nicht gibt.
Von Lars von Törne
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Die Grüne Woche beginnt, Partnerland ist Ungarn, das gerade wieder Schlagzeilen macht. Dorthin pflegt Berlin ein besonderes Verhältnis. Eines, zu dem Fluchten gehören, Sehnsüchte, Schlenkis und Pál Dárdai. Begeben Sie sich nun mit uns auf die Spur der ungarischen Küche in Berlin.
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