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Das Schwein fliegt vom Teller: Die Gesellschaft wird sich die „Fleischfresserei“ selbst abgewöhnen
Weniger Schwein, mehr Huhn: Die Gesellschaft hat ihre Essgewohnheiten im Coronajahr geändert. Kann die Politik sich ihre Erziehungsmühen sparen? Ein Kommentar.
Ein Kommentar von Ariane Bemmer
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Wer sich auf Märkten oder in Discountern vorm Fleischangebot wiederfindet, um etwas zu Brutzelndes, Bratendes, Schmorendes für die Ostertage zu kaufen, darf sich mindestens einer Missbilligung sicher sein: der des Klimas. Je nach individueller Konstitution nörgelt auch die Gesundheit. Und irgendwo im Hintergrund protestiert wahrscheinlich noch das Nutztier als solches.
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