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Rezepte: Mission Wurstsalat
Wir wollen doch alle nur das Beste. Das führt unseren kulinarischen Detektiv nach Straßburg – auf der Suche nach dem ultimativen Rezept
Von Michael Dietrich
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Kann das Leben schön sein! Dachte ich anfangs. Ein sonniger Tag, am Horizont die verschneiten Kappen der Alpen, unter mir zwei blaue Seen, vor mir ein Weißbier und: der beste Wurstsalat meines Lebens – samt krossem Bauernbrot. Wie in Trance führte ich Gabel für Gabel zu meinen Lippen. Leib und Gemüt waren satt und selig.
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