Michelin-Führer: Drei Sterne über der Ostsee

Ein kleines Späßchen für Insider hat sich die Michelin-Pressestelle in diesem Jahr erlaubt. Nicht nur, dass man das heimische Karlsruhe zur Vorstellung des neuen Restaurantführers erstmals in Richtung Hauptstadt verließ. Nein, in der Einladung stand auch explizit, „alle neun Drei-Sterne-Köche“ seien anwesend – nichts Neues also in dieser Kategorie? Dann aber waren es plötzlich doch zehn, weil auch Kevin Fehling nach Berlin kommen durfte: Der Küchenchef des „La Belle Epoque“ in Travemünde ist der einzige neue DreiSterne-Koch in diesem Jahr, mit 35 auch der jüngste.