Neue Eis-Kreationen aus Berlin: Schoko oder Vanille? Eine Frage für Eisnostalgiker

Heißer wird's nicht. Der Berliner Sommer läuft auf Hochtouren, und wer noch Abkühlung sucht, muss dafür nicht in der Warteschlange vor dem Freibad schmoren. Ein Eis tut's auch. Und nie war die Vielfalt so groß wie in diesem Jahr - dank der coolen Ideen neuer Eismacher. Sie experimentieren mit Stickstoff, hobeln Schneeflocken direkt vom Eisblock, rühren frische Beeren, Nüsse und feinste Schokolade in ihre Kreationen. Und was dabei herauskommt, lässt die Genießer keineswegs kalt. Eine japanische Kundin sei in Prenzlauer Berg vom Kakigori, dem japanischen Wassereis, so angetan gewesen, dass ihr die Tränen kamen, ist zu hören. Wir haben für Sie probiert.