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Design zum Essen: Schön und Lecker
Meisenknödel aus Schokolade, Kaviar aus den Alpen und Berliner Gullideckel zum Anbeißen - all das zeigt die Ausstellung "Food Design" im Stilwerk.
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Schon mal den absurden Gedanken gehabt, in einen Meisenknödel zu beißen? So appetitlich rund und glänzend sieht er aus. Gleichzeitig schüttelt es einen, beim Gedanken an die ekligen Zutaten. Dieses Dilemmas hat sich die Künstlerin Bea Seggering angenommen: Sie hat einen Meisenknödel für Menschen aus Körnern und weißer Schokolade geformt und ihn im Plastiknetz verpackt. Lustig und appetitlich sind viele der 50 Exponate, die die Kuratorin Petra Schwab für die Ausstellung „Food Design“ im Stilwerk zusammengetragen hat. Wie der Berliner Gullideckel aus Schokolade oder die Keksbackmischung in einer Glasflasche: Mehl, Zucker, Schokolade sind so dekorativ geschichtet, dass man fast vom Ansehen satt wird.
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