Werder (Havel): Töplitzer Tropfen
Der bekannte britische Weinautor Stuart Pigott sucht den Praxisschock: Auf dem Weingut Klosterhof setzte er 1200 Reben. Bis die Flaschen im Handel sind, dauert es aber noch.
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Werder (Havel) - So ähnlich mag es den Zisterziensermönchen gegangen sein, als sie vor rund 650 Jahren die kleine Hügelkuppe hinter dem Ort Töplitz betrachteten. So schön warm – da müsste man doch guten Wein anbauen können, oder? Am gestrigen Freitag eiferte Stuart Pigott, der international bekannte Weinautor, den Mönchen nach und setzte mit einer Gruppe von Freunden 1200 junge Rebstöcke in den Sandboden des Töplitzer Weinbergs. Dort gibt es zwar schon seit 2007 wieder Wein – aber der in Berlin lebende Experte will mehr: einen großen, lagerfähigen Rotwein erzeugen, wie ihn Brandenburg bisher nicht kennt.
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