Antibiotika in der Tierhaltung: Belastete Würstchen

Greenpeace hat in Fleischproben unterschiedliche antibiotika-resistente Keime gefunden. Der Tierärzteverband kritisiert den Test

Von Marion Koch

Stand: 05.07.2021, 16:57 Uhr

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Die Umweltorganisation Greenpeace hat in einer Stichprobe nachgewiesen, dass 23 Prozent von Schweinefleischproben aus dem deutschen Lebensmittelhandel mit antibiotikaresistenten Keimen belastet sind. Insgesamt seien 50 Fleischproben auf verschiedene resistente Keime untersucht worden, erklärte der Greenpeace-Landwirtschaftsexperte Dirk Zimmermann am Montag.

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