Kolumne: Wissenshunger: Gut vermarktet

Kai Kupferschmidt ist Molekularbiomediziner und schreibt über Ernährung und Wissenschaft. Diesmal: eine Beere aus Brasilien.

Von Kai Kupferschmidt

Stand: 05.10.2012, 15:08 Uhr

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Das Jahrzehnt, in dem wir uns befinden, ist verschiedentlich zum brasilianischen Jahrzehnt erklärt worden. Wirtschaftlicher Aufschwung, Fußball-WM, Olympische Spiele. Brasilien steigt auf zum Big Player. Das ist die Prognose in Kurzfassung.

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