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Neues Verfahren geplant: Senat will besseres Schulessen servieren
Die Bildungsverwaltung plant ein neues Verfahren, um das Schulessen zu verbessern: Es soll externe Kontrolleure und ein neues Ausschreibungsverfahren geben. Eltern sollen mehr Einfluss bekommen.
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Beim Schulessen soll künftig nicht mehr der billigste, sondern der beste Caterer zum Zuge kommen. Um einen Preiskampf auf Kosten der Qualität zu verhindern, empfiehlt die Bildungsverwaltung, sich berlinweit auf eine einheitliche Preisspanne oder gar einen Festpreis festzulegen. Die Auswahl würde somit nicht mehr nach dem Preis, sondern nach der Erfüllung der Qualitätsstandards erfolgen. Eine „externe und neutrale Kontrollinstanz“ soll das Ergebnis absichern. Diese Vorschläge enthält ein vertrauliches Papier der Bildungsverwaltung , das dem Tagesspiegel vorliegt und noch im Senat abgestimmt werden muss.
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