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Tagesspiegel Plus
Restaurantkritik Veronika: Teller-Konfektion mit bisschen bling-bling
Das Restaurant im neuen Fotomuseum Fotografiska bietet modische Steak-plus-Küche in mondänem Rahmen, samt Weinkarte mit eigener LED-Leuchte.
Von Bernd Matthies
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Woran erkennt man eine Metropole? Daran, dass sie sich nicht ständig einredet, eine zu sein. Berlin ist noch nicht so weit, zumal in der Gastronomie: Immer, wenn jemand ein großes Restaurant aufmacht, heißt es, das sei ja praktisch wie in Paris oder New York.
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