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Südafrika: Teatime am Kap
Rooibos-Tee fehlt in Deutschland auf fast keiner Getränkekarte. Doch in Südafrika wird noch ein weiteres Spitzenprodukt produziert: mild, süß und gesund – Honigbusch-Tee. Ein Farmbesuch unseres Afrika-Korrespondenten.
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Drei Stunden dauert die Fahrt über sanft geschwungene Hügel, vorbei an frisch gemähten Getreidefeldern und Ortschaften mit hohen, weiß getünchten Kirchtürmen. Dann kommt die kleine Teefarm Toekomst (Zukunft) am Fuße der Bredasdorp-Berge in Sicht. Vom Kap Agulhas, der 30 Kilometer entfernten Südspitze Afrikas, weht ein scharfer Westwind. Am Straßenrand steht in den Pfützen noch der Regen der Nacht. Teatime-Wetter.
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