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Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Julia Klöckner findet Lebensmittel zu billig
Jeder Bürger wirft im Schnitt 75 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg. Die Ernährungsministerin will das ändern. Aber wie?
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Julia Klöckner plaudert aus dem Nähkästchen. An diesem Mittwoch trifft sich die Ministerin mit Vertretern des Handels, der Bauern, Lebensmittelproduzenten und der Gastronomie, um darüber zu sprechen, wie man Lebensmittelabfälle in Deutschland reduzieren kann. Dabei könnte sie gleich vor ihrer eigenen Haustür kehren. Bevor sie zum Nationalen Dialogforum mit der Wirtschaft gefahren ist, war die Ministerin nämlich bei der Kabinettssitzung. Einige Regierungsmitglieder hätten sich so viele Brötchen auf den Teller gelegt, dass sie diese gar nicht essen konnten, erzählt Klöckner. Namen nennt sie nicht.
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